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ムゼオ・ブログ Museo-blog

滋賀県草津市 エイジングケア美容室 ムゼオの店主ブログです

プロフィール

 店主 みずたに

Author: 店主 みずたに
Museo(ムゼオ)とは イタリア語
『美術館』という意味

時が経つのを忘れるぐらい
のんびり出来る場になれば!!

そんな想いの美容室です。

時間のゆとりあるとき
ぜひ来てください。

〒525-0028
滋賀県草津市上笠2-17-6
アーバス草津1F
phone 077-567-2436
close Sunday・Monday
他 不定休の休日あり

完全予約制

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2015.10
30
CM:2
TB:0
10:49
Category : 店主ひとり言
ようこそムゼオブログへ
今日もお越しいただきありがとうございます(^^♪


最近作って美味しかった簡単レシピを今日はご紹介☆

海南鶏飯(カオマンガイ)

IMG_1609.jpg

1 鍋に水、鶏もも肉、にんにく一かけら、生姜スライス、
  塩、酒、を入れ中火で約15分

2 鍋から全部取り出して、残りのゆで汁で炊飯器でご飯を炊く
  水の分量は普通のご飯を炊く量でOKョ
  (店主の家のジャーでは、ゆで汁が熱いマンマでOKでした。)

3 炊き上がったご飯を盛り、その上に2センチ幅に切ったもも肉を。

4 ゆで汁に醤油、味噌、おろしにんにく、おろしショウガ、
  レモン汁、コチュジャン少々で作ったタレを軽くかける。

5 残ったゆで汁はそのままスープに。
  お好みで溶きタマゴや刻みネギ
  これがまた絶妙!!

ちょ~まいうーですよ~(^O^)

IMG_1607.jpg


最初にブログにのせた下手くそな玉子焼き
あのまんまだったら可愛げがあったのに。。。

そんな声もチラホラと(^^ゞ

DSC_5350.jpg
これがその玉子焼きもどきです


残念ながら「人」は進化する生き物
レパートリーも順調に増えております

本音はですね~1度で良いので
ゲストのみなさまにも食べていただきたいっす(^◇^)
マジで。。。


明日の土曜日、午後に若干の空きがありの
ムゼオ店内より、店主がお送りしました(*^^)v