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ムゼオ・ブログ Museo-blog

滋賀県草津市 エイジングケア美容室 ムゼオの店主ブログです

プロフィール

 店主 みずたに

Author: 店主 みずたに
Museo(ムゼオ)とは イタリア語
『美術館』という意味

時が経つのを忘れるぐらい
のんびり出来る場になれば!!

そんな想いの美容室です。

時間のゆとりあるとき
ぜひ来てください。

〒525-0028
滋賀県草津市上笠2-17-6
アーバス草津1F
phone 077-567-2436
close Sunday・Monday
他 不定休の休日あり

完全予約制

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2017.02
08
CM:0
TB:0
15:26
Category : 店主ひとり言
ようこそムゼオブログへ
今日もお越しいただきありがとうございます(^^♪

6日月曜日は県内の私立高校受験
本日8日水曜日は、お隣の京都の私立高校のそれ

受験されましたみなさん
よくがんばりました!!

気分的に、ちょっとひと段落ですね~


そんな季節の今であります。

この毎日のように、寒い日にはお鍋
ですよね?!
用意も後片付もカンタンで
おまけに美味しくてカラダも温まります。

残り物を掘り込んでおけば
冷蔵庫やお野菜のは尻尾もドンドン活用できます。
〆にお雑炊や麺類で、満腹になります。

ただですね~ 店主は『美』を提供する仕事
させていただいているわけですが
出来れば見た目も美しい方がイイなと思うんですよね。

鍋を囲むとは、、、
鍋に限りません、食事全般に言えますことは
単にカラダにエネルギーを補給
空腹を満たすためのモノではありません。

気のおける仲間や、心通じるパートナー・ファミリー
その時間を楽しむためのモノであると考えます。

楽しむにあたって、テーブルに並ぶ品々も
清潔感あって、見た目がキレイな方がイイ。


そこで我が家のお鍋のルールは基本

具材 3~4種類としています。

見た目が断然きれいで
食材のひと品ひと品の味を楽しむことも出来ます。


IMG_5305_201702081514226d8.jpg

鶏団子(つくね)、京野菜の水菜、厚揚げ
味噌味の鍋



IMG_5347.jpg

こちらは豚ばら、うす揚げ、水菜
しょう油ベースのダシでございます。


最近はブリしゃぶやすき焼き、トマト鍋にしたって
すべてこの法則でいただいています。

IMG_5410.jpg

素材を活かして美味しくいただくのは
シンプルなのが絶対イイ(^^)
イイお肉なら塩コショウだけ
新鮮なマグロなら、しょう油で刺身

お鍋もシンプルに

具材3種類ないし4種類

ゼッタイ美味しく感じるから
どうぞ試してみてください☆彡

IMG_4691.jpg



ゲストのヘアスタイルも
みなさまそれぞれお持ちの「素材」を活かし
おうちでカンタン・シンプルにスタイリングが出来ますよう
シンプルなスタイルご提案に重きを置いております店主が
ムゼオ店内よりお送りいたしました☆彡




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